Tortilla al microondas

Receta de tortilla al microondas

Jugosa y tierna, como siempre, pero mucho más sana. Prueba a hacer esta tortilla al microondas y te olvidarás de freir las patatas con tanto aceite.

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Descubre los ingredientes para hacer Tortilla al microondas pinchando aquí:

¿Cómo hacer tortilla al microondas?

1

Para preparar una rica tortilla al microondas, primero pelamos las patatas y la cebolla, y las cortamos en rodajas no demasiado finas.

2

Las metemos en una fuente apta para microondas y que tenga tapa. Regamos por encima con 4 cucharadas de aceite de oliva y salamos al gusto, removiendo bien todos los ingredientes.

3

Tapamos la fuente y metemos en el microondas, dejando hacer durante unos 20 minutos a 800w. Esto ya dependerá de cada microondas, así que al principio ve parando y comprobando el estado de los ingredientes cada poco tiempo.

4

A partir de aquí la receta sigue como siempre.

5

Batimos los huevos y se los añadimos a las patatas. Llevamos inmediatamente a la sartén con otras 3 ó 4 cucharadas de aceite bien caliente para cuajar la tortilla al microondas durante un par de minutos por cada lado.

6

A la hora de darle la vuelta, recuerda separar el borde de la tortilla de la sartén, con la ayuda de una espátula o cuchara de madera.

7

Y ya está lista para comer una estupenda tortilla al microondas.

Foto orientativa: Demi

Receta enviada por iberito

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